Konya’nın merkez Meram ilçesinde yaşayan vatandaşların günlük yaşamlarında tükettikleri temel gıda maddelerinin güvenliği, belediye ekiplerinin yürüttüğü kapsamlı ve sürekli denetimlerle güvence altına alınıyor. Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü bünyesinde görev yapan ekipler, ilçenin dört bir yanındaki fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri mercek altına alarak, gıda güvenliği standartlarının tavizsiz bir şekilde uygulanmasını sağlıyor. Bu çalışmalar, sadece belirli dönemlerle sınırlı kalmayıp, yılın on iki ayı boyunca kesintisiz bir şekilde devam ettiriliyor.
Hijyen ve standartlar titizlikle inceleniyor
Zabıta ekipleri, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile koordineli bir şekilde yürüttükleri denetimlerde, işletmelerin üretim süreçlerini en ince ayrıntısına kadar gözden geçiriyor. Hijyen koşullarının gıda mevzuatına uygunluğu, üretim alanlarının temizliği, ürünlerin gramaj standartları ve fiyat tarifelerinin doğruluğu gibi pek çok kritik başlık, ekiplerin denetim listesinde yer alıyor. Ayrıca, iş yeri ruhsatlarının geçerliliği ile satış ve sunum şartlarının insan sağlığına uygunluğu da detaylı bir şekilde kontrol ediliyor. Denetimler sırasında herhangi bir eksiklik veya kural ihlali tespit edildiğinde, işletme sahipleri ve çalışanlar yürürlükteki mevzuat hakkında bilgilendiriliyor, kurallara aykırı hareket edenler hakkında ise gerekli yasal işlemler derhal başlatılıyor.
Başkan Kavuş: Sağlık her şeyin önünde
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, vatandaşların sağlığının ve huzurunun her türlü ticari kaygının üzerinde olduğunu vurguladı. Başkan Kavuş, Meramlıların güvenli gıdaya ulaşmasının temel öncelikleri olduğunu belirterek, zabıta ekiplerinin bu konuda büyük bir özveriyle çalıştığını ifade etti. Denetimlerin sadece bir yaptırım aracı olmadığını, aynı zamanda halkın güvenini tesis etme amacı taşıdığını belirten Kavuş, hijyen ve gramaj gibi konuların hemşehrilerinin haklarını korumak adına büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Adil rekabet ve esnafın korunması
Denetimlerin bir diğer önemli ayağını ise esnaf arasındaki ticari dengenin korunması oluşturuyor. Başkan Kavuş, kurallara uygun şekilde üretim yapan ve alın teriyle kazanan dürüst esnafın emeğinin korunmasının da en az halk sağlığı kadar önemli olduğunu belirtti. Kurallara uymayan işletmelerin, dürüst esnaf karşısında haksız bir rekabet avantajı elde etmesine izin vermeyeceklerini ifade eden Kavuş, bu denetimlerin ilçede sağlıklı ve adil bir ticari ortamın oluşmasına katkı sağladığını vurguladı. Meram Belediyesi, halkın güvenli alışveriş yapabilmesi ve gıda güvenliğinin sürdürülebilir bir standart haline gelmesi için denetimlerini aynı kararlılıkla sürdürmeye devam edecek.
