Malatya, 6 Şubat depremlerinin izlerini silerek yeniden ayağa kalkıyor. Şehir şimdi de mutfak kültürünü merkeze alarak turizm rotalarında öne çıkmayı hedefliyor. Yüzüncü Yıl Kent Parkı’nda kurulan Gastronomi Sokağı, bölgenin lezzetlerini meraklılarıyla buluşturuyor.
Gastronomi ile yeni bir kimlik
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, festivalin sadece eğlence değil, şehrin normalleşme sürecinin bir parçası olduğunu vurguluyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile ortaklaşa düzenlenen etkinlikler, gastronomi ile kültürü birleştiriyor. Başkan Er, bu adımlarla Malatya’nın artık sadece depremle anılan bir yer olmaktan çıkıp lezzet duraklarıyla anılan bir şehre dönüşmesini istiyor. Şehirdeki 31 farklı lezzet noktası, hem esnafın yüzünü güldürüyor hem de yerel ekonomiyi canlandırıyor.
Eğitim ve lezzet merkezi
Yüzüncü Yıl Kent Parkı bünyesinde kurulan Malatya Gastronomi Merkezi, sadece yemek yenen bir yer olmayacak. Ünlü şef Ömür Akkor’un da destek verdiği merkezde, gastronomi üzerine eğitimler verilecek ve mutfak kültürü üzerine araştırmalar yapılacak. 16 Ağustos’a kadar sürecek festival boyunca 149 farklı etkinlik düzenleniyor. Malatya yönetimi, bu organizasyonlarla kentin spor, sanat ve yemek alanındaki potansiyelini küresel çapta tanıtmayı amaçlıyor.
