Malatya’da kayısı sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Ova bölgelerinde hasat tamamlanırken yüksek rakımlı yerlerde çalışmalar sürüyor. Üreticiler kuruttukları kayısıları artık geleneksel yöntemler yerine modern tesislerde saklayabiliyor.
Lisanslı depoların avantajları
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, şehrin iki farklı noktasında toplam 11 bin ton kapasiteli tesisin hazır olduğunu duyurdu. Bu depolar sadece ürün saklamıyor. Üreticinin ürününü hemen satmak zorunda kalmadan doğru fiyatı beklemesine imkan tanıyor. Elektronik ürün senedi sistemi sayesinde çiftçiler kira, nakliye ve düşük faizli kredi gibi devlet desteklerinden de yararlanabiliyor.
Üretici ne yapmalı
Özcan, bu depoların fiyat belirleyen kurumlar olmadığını, aksine ürünün değerini koruyan bir güvence olduğunu vurguluyor. 2024 yılında depolanan ürünlerden 250 milyon dolarlık gelir elde edildiğini hatırlatan yönetim, çiftçileri ürünlerini bu güvenli alanlara getirmeye çağırıyor. Tesisler, özellikle sezonun yoğun olduğu dönemlerde üreticinin elini güçlendiren en önemli altyapı olarak öne çıkıyor.
