Malatya Yeşilyurt’un simgesi haline gelen dalbastı kirazında bu yıl yüzler gülüyor. Hasat dönemi rakımı yüksek bölgelerde devam ederken, üreticiler sezonun son ürünlerini toplamaya hazırlanıyor. Türkiye’nin en kaliteli kirazları arasında gösterilen bu özel tür, rengi ve aromasıyla pazarda kendine her zaman alıcı buluyor.
Hasat süreci nasıl ilerliyor
Yeşilyurt Ziraat Odası Başkanı Doğan Solmaz, bu yıl ürün miktarının oldukça tatmin edici olduğunu belirtiyor. Ağustos ayının ilk günlerine kadar devam edecek olan toplama işlemi, ilçenin farklı rakımlı bölgelerinde sürüyor. Üreticiler, hava koşullarının elverişli olması sayesinde verimli bir sezonu geride bırakıyor.
Fiyatlar ve üretici beklentisi
Kirazlar sezon başında 150 TL civarında satılırken, yoğun hasat döneminde 70 ile 120 TL arasında alıcı buluyor. Kaliteli ürünlerde fiyat 100 TL seviyesinin altına pek düşmüyor. Ancak maliyetler ve işçilik masrafları, üreticinin kazancını baskılıyor. Çiftçiler, emeğinin karşılığını tam olarak alabilmek için fiyatların 200 TL bandına çıkmasını bekliyor.
Tüketici için sağlık notu
Ziraat Odası, yaklaşık 15 yıldır ilaç kullanımını sıkı bir denetim altında tutuyor. Çiftçileri bilinçli tarım uygulamalarına yönlendiren oda, dalbastı kirazında kalıntı sorununun yaşanmadığını vurguluyor. Böylece tüketiciler, gönül rahatlığıyla bu coğrafi işaretli lezzeti sofralarına taşıyabiliyor.
