Manisa'nın tarımsal çeşitliliğiyle dikkat çeken ilçesi Demirci, bu günlerde badem bahçelerinden yükselen hummalı bir çalışma sesine ev sahipliği yapıyor. Kiraz, hünnap, ceviz ve kestane gibi ürünlerin yanı sıra son yıllarda yapılan stratejik tarımsal yatırımlarla badem üretiminde de önemli bir merkez haline gelen ilçede, hasat sezonu resmen başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlaların yolunu tutan üreticiler, yıl boyunca verdikleri emeğin karşılığını almak için yoğun bir mesai harcıyor.
Üretimde hedef çıtası yükseliyor
İlçe genelinde 14 bin dekar alana yayılmış 395 bin badem ağacı, bu yıl üreticisine bereketli bir sezon vaat ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, bölgedeki badem üretiminin her geçen yıl ivme kazandığını vurgulayarak, bin 185 üreticinin büyük bir özveriyle çalıştığını belirtti. Şenyurt, mevcut 625 tonluk rekolte beklentisinin, yapılan yeni yatırımlar ve bilinçli tarım uygulamalarıyla gelecek yıllarda 800 tona çıkarılmasının hedeflendiğini ifade etti.
Don felaketinden bereketli hasada
Geçtiğimiz yıl yaşanan olumsuz hava koşulları ve don olayı nedeniyle neredeyse hiç ürün alamayan üreticiler, bu yılki mahsulün kalitesinden oldukça memnun. Mezitler Mahallesi'nde 19 yıldır badem yetiştiriciliği yapan Muammer Kundakçı, yaşadıkları zorlu süreci geride bırakmanın sevincini yaşıyor. Yaklaşık 30 dönümlük arazisinde Nonpareil, Texas, Ferragnes ve Ferraduel gibi farklı badem türlerini yetiştiren Kundakçı, bu yılki hasattan 3-4 ton civarında bir verim beklediğini dile getirdi.
Zahmetli süreç satışa hazır hale getiriliyor
Ağustos ayının ortalarında başlayan hasat süreci, yaklaşık 10 günlük bir çalışma takvimiyle tamamlanıyor. Sırıklar yardımıyla silkelenen bademler, ağaçların altına serilen örtüler üzerinde toplanarak traktörlere yükleniyor. Ardından elle veya makineler aracılığıyla dış yeşil kabuklarından arındırılan bademler, açık havada 4-5 gün boyunca güneş altında kurutulmaya bırakılıyor. Kurutma işleminin ardından içleri çıkarılan bademler, pazara sunulmak üzere hazır hale getiriliyor.
Bakım süreci yıl boyu devam ediyor
Badem üretiminin sadece hasat döneminden ibaret olmadığını belirten üreticiler, ağaçların bakımının yılın her ayında titizlikle sürdürüldüğünü vurguluyor. Hasat sonrası bor ve çinko ağırlıklı gübreleme ile ağaçların beslenmesi sağlanırken, kış ve ilkbahar aylarında uygulanan zirai mücadele yöntemleri verimliliği doğrudan etkiliyor. Üreticiler, bu disiplinli bakım süreci sayesinde ağaçların gelecek yıllarda da yüksek verim vermesini sağlamayı amaçlıyor.
