Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde Kurban Bayramı tatili biter bitmez bağlarda hareketlilik yeniden başladı. Bölgedeki çiftçiler, yılın en önemli dönemlerinden biri olan bakım sürecini vaktinde tamamlamak için sabahın ilk ışıklarıyla işe koyuluyor.
Üretim sürecinin detayları
Üzüm üreticileri şu sıralar salkımları düzeltmek, gereksiz kolları ayıklamak ve hava sirkülasyonu için kol aralama yapmakla meşgul. Aile bireylerinin de desteğiyle yürütülen bu titiz çalışma, doğrudan ürün kalitesini belirliyor. Üretici Hülya Akkaya, çiçeklenme döneminin geride kaldığını ve hasat gününe kadar bağdaki mesailerinin durmaksızın süreceğini vurguluyor.
Ekonomik önemi büyük
İlçede 113 bin dekarlık alanda dokuz farklı sofralık üzüm çeşidi, özellikle de meşhur Sultaniye üzümü yetiştiriliyor. Buradan çıkan ürünler hem Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara gidiyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor. Üreticiler için bu süreç, sadece bir bahçe bakımı değil, sezonun maddi karşılığını garantileme mücadelesi anlamına geliyor.
