Manisa’nın bereketli Gediz Ovası'nda yılın en hareketli günleri geldi çattı. Dünyanın en önemli çekirdeksiz üzüm merkezlerinden biri olan bölgede, üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara girerek hasada başladı.
Hasat dönemi neden kritik
Sultaniye üzümü sadece yerel bir ürün değil, Türkiye’nin ihracat gücünün önemli bir parçası. Kesilen salkımlar; su, zeytinyağı ve potasyum karbonatla harmanlanıp güneşin altına seriliyor. Bir hafta boyunca kuruyan üzümler, Avrupa ve Rusya başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına gönderilmek üzere tesislere taşınıyor. Bu süreç, bölgedeki binlerce ailenin yıl boyunca beklediği ana geçim kaynağını oluşturuyor.
Fiyat beklentisi ve rekolte durumu
Üreticiler bu yıl yüksek verim hedeflese de aşırı sıcaklar bazı bağlarda uç kurumasına yol açtı. Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, 300 bin ton civarında bir rekolte öngördüklerini paylaştı. Çiftçinin yüzünün gülmesi ise Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) vereceği karara bağlı. Üretici, 120 lira ile 150 lira arasında değişen bir taban fiyat bekliyor. TMO’nun 170 bin ton civarında alım yapacağı beklentisi piyasada şimdilik umutları canlı tutuyor.
