Manisa, Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde düzenlenen festivalle hem sanata hem de gastronomiye ev sahipliği yaptı. Şehrin tarihi dokusunu gezen ziyaretçiler, Gediz Ovası'nın bereketli ürünleriyle hazırlanan yöresel tatları deneyimleme şansı buldu.
Lezzet duraklarında yoğunluk yaşandı
Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı ile belirlenen 34 farklı nokta, festival boyunca yerli ve yabancı turistleri ağırladı. Ziyaretçiler Manisa kebabı başta olmak üzere; gerdan dolması, ekmek dolması, höşmerim ve mesir macunu gibi şehrin köklü lezzetlerine yoğun ilgi gösterdi. Akhisar'dan Kula'ya kadar uzanan rotadaki işletmeler, festival süresince hareketli günler geçirdi.
Ekonomiye canlılık geldi
Festival, sadece damakları değil yerel esnafın yüzünü de güldürdü. Özellikle hafta sonları artan ziyaretçi sayısı, kentteki restoran ve tatlıcıların iş hacmini gözle görülür şekilde yükseltti. Şeflerin katılımıyla düzenlenen gastronomi programları ise Manisa mutfağının hem turistik hem de ekonomik bir değer olduğunu bir kez daha kanıtladı. Peki bu hareketlilik festival bittikten sonra da sürdürülebilir bir gastronomi turizmine dönüşecek mi?
