Denizli-Alaşehir karayolunu kullanan sürücüler, artık sadece benzinliklerde değil, taze meyve bahçelerinde de mola veriyor. Sarıgöl’de genç üretici Ahmet Uysal, 13 dekarlık arazisini bir satış noktasına dönüştürerek meyve alışverişini geleneksel market düzeninden çıkarıp doğal bir deneyime çevirdi.
BAHÇEDEN SOFRAYA UZANAN KISA YOL
Uysal, bahçesinde altı farklı üzüm çeşidinin yanı sıra erik, kayısı ve şeftali yetiştiriyor. Temmuz ayında başlayan erkenci üzüm hasadı, ağustos ayında Sultaniye üzümüyle devam ediyor. Yol kenarındaki çadırda taze ürünlerin yanı sıra pekmez, sirke ve reçel gibi yöresel ürünler de yıl boyunca müşterilere sunuluyor.
KENDİ MEYVENİ KENDİN TOPLA
Sürücüler için hazırlanan bu durak, özellikle çocuklu ailelerin ilgisini çekiyor. İsteyen yolcu tezgâhtan hazır paketini alıp yoluna devam ediyor, isteyen ise bağın içine girip meyvesini bizzat dalından koparıyor. Uysal, üreticiden tüketiciye doğrudan ulaşan bu modelle hem yol yorgunluğunu atmayı hem de taze gıdaya erişimi kolaylaştırmayı hedefliyor. Genç üretici, önümüzdeki dönemde bu satış alanını daha da geliştirerek yeni yenilikleri hayata geçirmeyi planlıyor.
