Manisa’da marketten aldığın tavuğun güvenli olup olmadığını anlamak için ekipler sahaya indi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı programı kapsamında üretim tesislerini mercek altına aldı.
Denetimler nasıl yapılıyor
Uzman ekipler, tavuk eti, kırmızı et, yumurta, bal ve balık gibi temel gıdalardan düzenli olarak numune topluyor. Bu örnekler laboratuvara gidiyor. Burada ürünlerde hormon, antibiyotik veya yasaklı herhangi bir kimyasal kalıntı olup olmadığına bakılıyor. Sadece bir tesiste değil, şehir genelinde her yıl 1.000’den fazla numune analiz ediliyor.
Peki bu seni nasıl etkiliyor
Bu denetimler doğrudan senin ve ailenin sağlığını korumayı hedefliyor. Zararlı madde içeren ürünlerin rafa çıkmadan tespit edilmesini sağlıyor. Ekipler, Keskinoğlu gibi büyük tesislerdeki kesim süreçlerini de bizzat yerinde inceliyor. Yıl boyunca sürecek olan bu kontrollerle sofrandaki gıdanın güvenilirliği kontrol altında tutuluyor. Denetimlerin sonuçları olumsuz çıkan ürünler için gerekli yasal süreçler hemen başlatılıyor.
