Manisa Demirci’de çocuk yaşta manav tezgâhında çalışmaya başlayan Mustafa Kula, bugün dijital dünyanın imkanlarını kullanarak yerel üreticiyi Türkiye ile buluşturuyor. Kendi kurduğu sistem sayesinde sadece ürün satmıyor, aynı zamanda bölge ekonomisine de ciddi bir ivme kazandırıyor.
DİJİTAL PAZARDA YEREL ÜRÜN DÖNEMİ
Kula, Demirci’deki 600 metrekarelik tesisinde internetten aldığı siparişleri titizlikle paketliyor. Haftalık bin, aylık ise 4 bin civarı kargoyu Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor. Kendi arazisindeki kiraz, vişne ve badem gibi ürünlerin yanı sıra çevredeki çiftçilerin mahsullerini de alarak onları satışa hazır hale getiriyor. Ürün fazlası olduğunda ise bunları konserve, salça veya marmelat gibi katma değerli ürünlere dönüştürerek zayi olmalarını engelliyor.
İSTİHDAM VE BÜYÜME HEDEFİ
Yılın 12 ayı kesintisiz çalışan tesiste yazın taze meyve paketlenirken, kışın işlenmiş gıda üretimi yapılıyor. Bu operasyon sayesinde 70 kişi evine ekmek götürüyor. Demirci’nin meşhur kirazını tüm Türkiye’ye ulaştıran Kula, şimdi ise tesisi daha da büyütmek için kolları sıvadı. Modern bir kurutma ve paketleme ünitesi kurmayı planlayan girişimci, bu yeni yatırımla hem kapasitesini artırmayı hem de daha fazla kişiye iş imkânı sunmayı hedefliyor.
