Manisa’nın Sarıgöl ilçesindeki Emcelli Mahallesi’nde üretilen biber, sadece yerel sofraların değil artık Avrupa’nın da lezzet duraklarından biri haline geldi. Özellikle bölgeye gelen gurbetçiler, bu biberin tadını aldıktan sonra yanlarında götürmek için sıraya giriyor.
Gurbetçilerin yoğun ilgisi
Almanya’nın Münih şehrinde yaşayan Rahim Demir, daha önce Sarıgöl pazarından aldığı 15 kilogram biberi Almanya’ya götürdü. Biberin tadını tadan yakınları çok beğenince, Demir yeniden mahalleye gelerek bu kez 50 kilogram biber satın aldı. Üretici Nurullah Akbay, biberin lezzetini tadanların mutlaka geri döndüğünü ve talebin her geçen gün arttığını söylüyor.
Ekonomiye ve tanıtıma katkı
Sarıgöl’ün bu özel biberi, gurbetçiler sayesinde hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de mahallenin adını sınırların dışına taşıyor. Yerel üreticiler, ürünlerine gösterilen bu ilgiden oldukça memnun. Emcelli biberinin ünü yayıldıkça, önümüzdeki dönemde talebin daha da artması bekleniyor.
