Manisa denince akla gelen lezzetlerin başında incir gelir. Bu yıl da o bereketli topraklarda hasat zamanı geldi çattı. Salihli'nin Mersinli Mahallesi'nde üreticiler, sabahın erken saatlerinde tarlalara akın etti. Göz nuru dökerek topladıkları incirler, kasalara tek tek yerleştiriliyor ve tüccarların yolunu gözlüyor.
Hem göze hem damağa hitap ediyor
Mersinli'nin verimli topraklarında yetişen incirler, kendine özgü rengi ve aromasıyla öne çıkıyor. Bu yıl kalite oldukça yüksek. Üreticiler dalından özenle topladıkları ürünlerini, mahalleye gelen tüccarlara satıyor. İncirin bu yılki toptan fiyatı ise kilogram başına 80 ila 100 lira arasında değişiyor. Bu fiyat, emeğinin karşılığını alan üreticinin yüzünü güldürüyor.
Bölge ekonomisine can suyu
Bu hasat sadece üreticiyi değil, tüm bölgeyi ilgilendiriyor. Mersinli'deki incir üretimi, hem istihdama katkı sağlıyor hem de bölge ekonomisinin önemli gelir kaynaklarından biri olmayı sürdürüyor. Üreticiler, bu kaliteyi korudukları sürece tüccarların ilgisinin artarak devam edeceğini düşünüyor. Önümüzdeki dönemde de Mersinli incirinin adından söz ettirmesi bekleniyor.
