Mersin'de 15 Eylül itibarıyla av yasağının sona ermesi, hem balıkçıları hem de taze deniz ürünü bekleyen vatandaşları sevince boğdu. Sezonun açılmasıyla birlikte Akdeniz'in bereketli sularına Vira Bismillah diyerek açılan balıkçılar, sadece bol miktarda avla değil, aynı zamanda oldukça nadir görülen bir türle de karşılaştı. Genellikle açık ve derin denizlerde yaşamını sürdüren, kıyı bölgelerinde ise pek rastlanmayan deve balığı, sezonun ilk günlerinde ağlara takılarak tezgahlarda yerini aldı. Sırtındaki hörgücü andıran yapısı nedeniyle bu ismi alan ve lezzetiyle bilinenlerin vazgeçemediği bu özel tür, kilosu 250 TL'den alıcı buluyor.
Fiyatlarda Yüzde 60'a Varan İndirim
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, sezonun başlamasıyla birlikte yaşanan bolluğun fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtti. Yasak dönemine kıyasla fiyatların yüzde 50 ile 60 oranında düştüğünü ifade eden Polat, vatandaşları bu bereketli dönemi değerlendirmeye davet etti. Özellikle barbunya bolluğunun yaşandığı bu günlerde, yaz aylarında 900 TL'ye kadar çıkan barbunyanın fiyatı 300 TL seviyelerine geriledi. Benzer şekilde gümüş balığı, sardalya ve istavrit gibi türlerde de ciddi fiyat düşüşleri gözlemleniyor. Marmara'dan gelen palamutların da tanesinin 100 ile 150 lira arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yer alması, sofraların şenlenmesini sağlıyor.
Akdeniz'in Değişen Dengeleri ve Avcılık
Balıkçılık sektöründeki gelişmeleri değerlendiren Adnan Polat, sektörün eskiye oranla çok daha bilinçli hareket ettiğini vurguladı. Sahil Güvenlik Komutanlığı'nın 24 saat süren sıkı denetimleri ve balıkçıların yasaklara gösterdiği yüksek uyum, sürdürülebilir avcılık adına umut verici bir tablo çiziyor. Ancak Polat, deniz ekosistemindeki değişimlere de dikkat çekerek bazı türlerin artık eskisi gibi avlanamadığını belirtti. Özellikle dil balığı gibi türlerin iki yıldır görülmemesi, deniz suyu sıcaklığındaki artış ve tuzluluk oranındaki değişimlerle ilişkilendiriliyor. Bu çevresel faktörler, balıkların daha açık sulara ve okyanuslara yönelmesine neden olurken, Akdeniz'deki çeşitliliğin korunması için hassas bir dengenin gözetilmesi gerektiğini hatırlatıyor.
Sürpriz Misafir Deve Balığı Hakkında
Sezonun en büyük sürprizi olan deve balığı, normal şartlarda kasım ve aralık aylarında görülmesine rağmen bu yıl eylül ayında ağlara takılmasıyla şaşkınlık yarattı. Yarım kilodan 20 kiloya kadar ulaşabilen bu okyanus kökenli balık, havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ve deniz suyunun uygunluğu nedeniyle kıyıya yaklaşmış olabilir. Çok fazla bilinmeyen ancak bilenlerin özellikle tercih ettiği bu lezzetli tür, Mersin balıkçılığının zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Polat, Akdeniz'in barbunyadan kalamara, karidesten kaya levreğine kadar sunduğu bu geniş yelpazenin, doğru avcılık yöntemleriyle gelecek yıllarda da korunabileceğine inandıklarını ifade etti. Eylül, ekim ve kasım aylarının balık tüketimi için en ideal ve ekonomik dönem olduğunu hatırlatan yetkililer, halkın bu fırsatı kaçırmaması gerektiğini vurguluyor.
