Mersin’in Gülnar ilçesinde yıllar önce sofraların vazgeçilmezi olan ancak zamanla unutulan Leklek fasulyesi, belediyenin başlattığı özel bir projeyle yeniden tarlalarla buluştu. Şeyhömerli Mahallesi’nin iklimine tam uyum sağlayan bu yerel tür, hem lezzetiyle hem de üreticisine sunduğu yüksek kazançla dikkat çekiyor.
Tohum desteği üretimi büyütüyor
Belediye ekipleri, 2025 yılında başlattığı tohum desteğini 2026 yılında da sürdürdü. İki yıl içinde toplam 30 çiftçiye 300 kilogram tohum dağıtıldı. Bu destek sayesinde üreticiler, 30 dekarlık alanda ekim yaparak kendi ürünlerini yetiştirme şansı yakaladı. Belediyenin tohum maliyetlerini karşılaması, yerel tarımı teşvik ederken biyolojik çeşitliliğin de korunmasını sağlıyor.
Coğrafi işaret yolda
Yerel fasulyenin markalaşması için belediye yetkilileri coğrafi işaret tescili için kolları sıvadı. Bölgeden alınan numuneler, tescil süreci için araştırma enstitüsüne gönderildi. Bu adım, hem ürünün değerini korumayı hem de üreticilerin pazarda daha iyi fiyatla satış yapmasını hedefliyor. Bölge halkı, çocukluklarının lezzetini yeniden sofralarda görmenin sevincini yaşıyor.
