Mersin’deki çiftçiler, kaybolmaya yüz tutan yerel lezzetleri sofralara geri döndürüyor. Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı yerel tohum desteği, Gülnar’da nohut hasadıyla meyvelerini verdi. Şehrin geleneksel tarımsal mirasını korumayı hedefleyen bu çalışma, üreticinin de yüzünü güldürüyor.
Tohumlar nasıl tarlaya döndü
Belediye ekipleri, 2020 yılından bu yana 91 üreticiye toplam 5 bin 460 kilogram atalık tohum dağıttı. Bu yıl Gülnar’ın Bereket Mahallesi’nde 10 çiftçiye verilen 600 kilogram nohut tohumu, yapılan hasatla birlikte yeniden üretime kazandırıldı. Ziraat teknikeri Ali Karakış, Silifke’de buğdaydan Gülnar’da nohuda kadar birçok yerel çeşidi toprakla buluşturduklarını vurguladı.
Bu destek çiftçiye ne kazandırıyor
Tarımsal girdi maliyetleri her geçen gün artarken, belediyenin sağladığı tohum desteği üreticinin omuzlarındaki yükü hafifletiyor. 455 dekarlık alanda hayata geçen bu proje, sadece verimi artırmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin kendine has ürünlerinin gelecek kuşaklara ulaşmasını sağlıyor. Şimdi sırada, bu yerel ürünlerin daha geniş pazarlara ulaşarak üreticinin kazancını kalıcı hale getirmesi var.
