Mersin sokaklarında buzlu kasaların içinde sergilenen o meşhur dikenli incir, havaların ısınmasıyla birlikte yeniden göründü. Kaktüs meyvesi olarak da bilinen bu lezzet, serinletici etkisiyle yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Geç gelen hasat dönemi
Bu yıl sert geçen kış ve bahar ayları, meyvenin olgunlaşma sürecini biraz geciktirdi. Satıcılar sezonu yaklaşık bir hafta önce açabildi. Şu an tanesi 20 liradan satılan incirlerin, havaların daha da ısınmasıyla birlikte ağustos ayında tezgahlarda daha bol bulunması bekleniyor.
Neden tercih ediliyor
Dikenli incir sadece tadıyla değil, sağlık üzerindeki etkileriyle de dikkat çekiyor. Bağışıklık sistemini destekleyen, sindirimi rahatlatan ve yağ yakımına yardımcı olan bu meyve, buzlu suların içinde soğutularak tüketiliyor. Bal gibi tadı sayesinde Mersinliler için sıcak günlerde hem bir atıştırmalık hem de ferahlık kaynağı görevi görüyor.
