Tarsus’ta belediye ekipleri, vatandaşın sofrasına giden ekmeklerin ne şartlarda hazırlandığını kontrol etmek için fırınlara ani baskınlar düzenledi. Özellikle halktan gelen şikayetleri dikkate alan zabıta ve sağlık ekipleri, üretim alanlarını mercek altına aldı.
Hijyen skandalı nasıl ortaya çıktı
Belediye ekipleri, yaptıkları kontrollerde ekmek yapımında kullanılmak üzere hazırlanan 660 kilogram hamurun içinde haşereler olduğunu fark etti. Sağlık standartlarına aykırı olan bu hamurlar, ekipler tarafından hemen imha edildi. İş yerinin fiziki şartları ve personel hijyeni de detaylıca incelendi.
Bir fırına 17 ayrı ceza kesildi
Denetimler sırasında kuralları hiçe sayan işletmelere göz açtırılmadı. Mevzuata uymayan bir fırına, tespit edilen 17 farklı eksiklik nedeniyle 17 ayrı idari para cezası uygulandı. Belediye yönetimi, halkın sağlığını riske atan işletmelere karşı taviz vermeyeceklerini vurguladı. Bundan sonraki süreçte denetimlerin artarak devam etmesi bekleniyor.
