Mersin’in Tarsus ilçesinde bağ bozumuna çıkan üretici, emeğinin karşılığını alamamanın şokunu yaşıyor. Bu yıl rekoltenin yüksek olması beklenirken, fiyatların taban yapması çiftçiyi zarara soktu.
Fiyatlar neden bu kadar düştü
Üreticiler, geçen yıl 50 liraya verdikleri üzümü bu sezon 10-15 lira bandında satabiliyor. Komisyoncular, yüksek verim nedeniyle piyasada ürün bolluğu yaşandığını ve bu durumun fiyatları aşağı çektiğini savunuyor. Ancak üretici için durum çok daha vahim. İşçilik ve ambalaj masraflarıyla birlikte bir kilo üzümün maliyeti zaten 25 lirayı buluyor. Yani çiftçi, kendi bahçesinden çıkan ürünü zararına satmak zorunda kalıyor.
Peki bu durum senin mutfağını nasıl etkiliyor:
Sen marketten veya pazardan üzüm alırken 50 ile 100 lira arasında bir bedel ödüyorsun. Üreticiden 10 liraya çıkan üzüm, nakliye, mazot ve aracı komisyonlarıyla birlikte büyükşehirlere ulaştığında fiyatı katlanıyor. Çiftçi kazanamazken, tüketici de ürüne yüksek fiyatla ulaşıyor. Tarsuslu üreticiler bu fiyat uçurumunun nasıl kapandığının araştırılmasını istiyor. Hasat sezonunun geri kalanında fiyatların toparlanıp toparlanmayacağı ise merak konusu.
