Marmaris'in merkezine 45 kilometre uzaklıkta bulunan Taşlıca Mahallesi, bu kez denizden ziyade toprağın ve emeğin bereketiyle ön plana çıktı. Marmaris Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi organize edilen Deniz Ürünleri Festivali'nin en renkli duraklarından biri olan Taşlıca, Yerel Pazar Günü kapsamında kapılarını ziyaretçilere açtı. Mahalle sakinlerinin büyük bir özveriyle hazırladığı etkinlik, bölgenin geleneksel dokusunu yansıtan ürünlerin sergilendiği bir panayır havasında geçti. Geçtiğimiz yıl elde edilen yoğun ilginin ardından bu yıl daha da geniş kapsamlı düzenlenen etkinlik, yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Geleneksel lezzetler ve el emeği ürünler vitrinde
Mahalle meydanında kurulan tezgahlarda Taşlıca'nın bereketli topraklarından elde edilen ürünler görücüye çıktı. Karakılçık buğdayından yapılan ekmekler, bölgeye has zeytin ve zeytinyağları, doğal bal ve dağlardan toplanan şifalı baharatlar ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Sadece gıda ürünleriyle sınırlı kalmayan pazarda, yöreye özgü eşek sütü sabunu ve el yapımı kilimler gibi el emeği göz nuru ürünler de büyük ilgi gördü. Mahalle sakinlerinin kendi elleriyle hazırladığı keşkek ve nohut yemeği gibi geleneksel lezzetler, festivalin gastronomi ayağını oluştururken, ziyaretçilere adeta bir lezzet şöleni yaşatıldı.
Kültürel coşku meydanlara taştı
Festivalin kültürel boyutu ise gün boyu süren gösterilerle taçlandırıldı. Marmaris Tazelenme Üniversitesi Bendir ve Halk Oyunları Ekibi ile Muğla Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı Halk Dansları Topluluğu, sergiledikleri performanslarla izleyicilerden tam not aldı. Köy düğün müziklerinin yankılandığı meydanda, ziyaretçiler ve mahalle sakinleri hep birlikte halaylar çekerek unutulmaz anlar yaşadı. Mahalle Muhtarı Menderes Altıntaş ve tüm mahalle halkının ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlik, şehir dışından gelen misafirlerin de katılımıyla tam bir şenlik havasına büründü.
Başkan Ünlü'den Taşlıcalı aşçılara övgü
Etkinlik alanını ziyaret ederek vatandaşlarla bir araya gelen Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, mahalle sakinlerinin emeğine dikkat çeken önemli bir vurgu yaptı. Taşlıca'nın sadece tarımsal ürünleriyle değil, yetiştirdiği yetenekli insanlarla da Marmaris turizmine büyük katkı sağladığını belirten Başkan Ünlü, bölgenin mutfak kültüründeki yerine değindi. Ünlü, Marmaris'teki ünlü restoranlarda ve tatilcileri ağırlayan guletlerde görev yapan pek çok başarılı aşçının Taşlıcalı olduğunu hatırlatarak, bu mahallenin festivalde yer almasının bir zorunluluk olduğunu ifade etti. Mahalle halkının sağladığı bu güzel ortam için teşekkürlerini ileten Ünlü, geleneksel üretimin korunmasının önemine vurgu yaptı.
