Muğla’nın Menteşe ilçesinde kurulan pazar, sadece bir alışveriş noktası olmanın ötesine geçti. Tarihi Kurşunlu Meydanı’nı dolduran üreticiler, "İyi, Temiz ve Adil Gıda" hedefiyle yetiştirdikleri ürünleri doğrudan tüketicilerle buluşturdu.
Doğal tarım ve yerel lezzetler
Slow Food Muğla Sözcüsü Gürkan Tetik, pazardaki ürünlerin kimyasal ilaç ve gübre içermediğini vurguladı. Küçük ölçekli üreticilerin desteklendiği bu modelde, pestisitsiz tarım uygulamaları öne çıkıyor. Tetik, bu pazarın gençlere hızlı tüketim alışkanlıkları yerine sağlıklı beslenme kültürünü aşılamayı hedeflediğini belirtti. Ayrıca Muğla genelinde 10’dan fazla üreticinin "Slow Farm" sistemine geçiş yaptığı bilgisini paylaştı.
Şenlik tadında bir gün
Pazar alanı alışverişin yanı sıra çocuk atölyeleri, ikinci el kitap stantları ve canlı müzik dinletileriyle şenlik havasına büründü. Aşure Günü vesilesiyle ziyaretçilere ücretsiz aşure ikramı yapılırken, çocuklar doğal boyalarla sanatsal etkinliklere katıldı. Menteşe halkı, hem sağlıklı gıdaya ulaştı hem de sosyal etkinliklerle keyifli bir gün geçirdi.
