Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Yerkesik Yeniköy’de kurduğu Koku Vadisi, hem toprağın bereketini artırıyor hem de kadınların bütçesine katkı sağlıyor. Bölge halkı artık sadece bitki yetiştirmekle kalmıyor, kurulan tesisler sayesinde ürünlerini işleyerek kazanca dönüştürüyor.
Üretici kadınlar kazanıyor
S.S. Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında birleşen kadınlar, tarlalardan topladıkları lavantaları sabun, şampuan ve kolonya gibi ürünlere dönüştürüyor. Doğal ve katma değerli hale gelen bu ürünler, bölge ekonomisinde yeni bir kapı aralıyor. Koku Vadisi, sunduğu görsel şölenle doğa tutkunlarını da ağırlamaya hazırlanıyor.
Distilasyon tesisi büyük kolaylık sağlıyor
Belediyenin kurduğu Distilasyon Tesisi, üreticinin en büyük yardımcısı oldu. Önceden bitkilerini işleme konusunda sıkıntı yaşayan çiftçiler, artık lavanta, kekik ve adaçayı gibi ürünlerin öz yağlarını bu tesiste çıkarıyor. Elde edilen uçucu yağlar, kozmetik sektöründe yüksek değer buluyor. Belediye Başkanı Ahmet Aras, üreticinin emeğini küresel pazarlara taşıyacak zinciri güçlendirmeye kararlı olduklarını belirtiyor.
Şenlik hazırlığı başladı
Önümüzdeki günlerde düzenlenecek Lavanta Şenliği ile hasat dönemi resmen başlayacak. Vatandaşlar hem hasat sürecini yerinde görecek hem de mor lavanta tarlalarında vakit geçirebilecek. Kırsal kalkınmayı destekleyen bu proje, Muğla’nın yerel üreticisini daha güçlü bir geleceğe taşıyor. Peki, bu ürünlerin uluslararası pazardaki payı önümüzdeki yıl ne kadar büyüyecek?
