Muğla’nın gözde turizm merkezlerinden biri olan Selimiye, geçtiğimiz günlerde gastronomi ve kültürün iç içe geçtiği dev bir organizasyona sahne oldu. Marmaris Belediyesi’nin öncülüğünde, yerel esnafın ve bölge halkının yoğun katkılarıyla gerçekleştirilen 2. Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, üç gün boyunca ziyaretçilerine hem damak çatlatan lezzetler sundu hem de bölgenin kültürel zenginliğini gözler önüne serdi. Ege’nin bereketli sularından çıkan taze deniz ürünlerinin başrolde olduğu etkinlikler, sadece bir yemek şöleni değil, aynı zamanda Akdeniz kültürünün renkli bir yansıması olarak hafızalara kazındı.
Uluslararası şeflerin elinden Ege mutfağı
Festivalin en dikkat çekici bölümlerinden biri, Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından gelen usta şeflerin mutfaktaki hünerlerini sergilediği anlardı. Almanya, Hırvatistan ve Rodos gibi farklı coğrafyalardan gelen konuk şefler, Ege ve Marmaris mutfağının yerel ürünlerini kendi yorumlarıyla harmanlayarak gastronomi meraklılarına eşsiz bir deneyim yaşattı. Gün boyu süren canlı yemek yapımları, deniz ürünleri tadımları ve bilgilendirici söyleşiler, katılımcıların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Özellikle balıklar ve kabuklularla hazırlanan yaratıcı tarifler, festivalin gastronomi ayağının en çok konuşulan unsurları arasında yer aldı.
Sokaklarda müzik ve dans rüzgarı
Selimiye’nin doğal güzellikleri arasında gerçekleşen festival, sadece damaklara değil kulaklara da hitap etti. Sığ Liman’da düzenlenen yoga seansları ve SUP board gösterileriyle güne zinde başlayan ziyaretçiler, akşam saatlerinde ise müzik ve dansın ritmine kapıldı. Yasu Greek Band’ın seslendirdiği Yunan ezgileri, geleneksel sirtaki gösterileri ve davul zurna eşliğinde icra edilen yerel düğün müzikleri, festival alanını adeta bir karnaval yerine dönüştürdü. Etkinliklerin finali ise Batuhan Şaraplı’nın sahne performansı ile taçlanarak katılımcılara unutulmaz bir kapanış yaşattı.
Sahiplenme mutluluğu ve geleceğe dair vizyon
Festivalin sosyal sorumluluk tarafı da katılımcılardan büyük takdir topladı. Marmaris Hayvan Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nin kurduğu stantta yer alan köpekler, 'satın alma sahiplen' sloganıyla yeni yuvalarına kavuştu. Bu anlamlı buluşma, festivalin sadece eğlence odaklı olmadığını, aynı zamanda toplumsal bir dayanışma platformu olduğunu da kanıtladı. Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, festivalin bölge ekonomisine ve tanıtımına olan katkısına dikkat çekerek, Marmaris’in sadece deniziyle değil, mutfağı ve kültürüyle de bir dünya markası olma yolunda ilerlediğini vurguladı. Başkan Ünlü, bu yılki yoğun ilginin doğru yolda olduklarının bir göstergesi olduğunu belirterek, emeği geçen tüm paydaşlara teşekkürlerini iletti.
