Ordu’nun Fatsa ilçesindeki tarihi Taş Mektep, bu hafta sonu oldukça lezzetli bir rekabete ev sahipliği yaptı. Bölgenin zengin mutfak kültürünü yansıtan geleneksel tarifler, jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.
Yarışma nasıl gerçekleşti
Kabakdağı Mahallesi’nde düzenlenen etkinlikte katılımcılar, Gürcü mutfağının inceliklerini ortaya koyan yemeklerini hazırladı. Jüri üyeleri yemekleri lezzet, sunum ve geleneksel yöntemlere uygunluk gibi kriterlere göre puanladı. Gün sonunda dereceye giren isimlere ödülleri teslim edildi.
Bu etkinlik ne anlama geliyor
Yarışma, sadece yemeklerin değil, bölgedeki kültürel mirasın da gelecek nesillere aktarılmasını amaçlıyor. Yerel halkın yoğun ilgi gösterdiği organizasyon, yöresel değerlerin korunması ve tanıtılması adına önemli bir adım olarak görülüyor. Organizatörler, önümüzdeki yıllarda bu etkinliği daha geniş bir kitleyle tekrarlamayı planlıyor.
