Türkiye’nin bal üretim merkezlerinden Ordu, yerel lezzetini sınır ötesine taşımaya devam ediyor. Ordulu arıcıların Türkiye genelindeki 60 farklı ilde elde ettiği ballar, işlemlerin ardından İngiltere’ye doğru yola çıktı.
İngiltere’ye büyük sevkiyat
İngiltere’ye gönderilen son parti ile birlikte bu yıl bu ülkeye yapılan toplam bal ihracatı 27 tona yaklaştı. İçeriğinde karakovan, süzme çiçek ve kaset bal bulunan bu ürünler, İngiliz tüketicisiyle buluşacak. Ordu, 650 bini aşan kovan varlığı ve 16 bin tonu bulan üretimiyle Türkiye bal sektöründe ikinci sırada yer alıyor.
Dünya mutfağına Ordu imzası
Ordu’daki tesisler 2018 yılından bu yana sadece İngiltere’ye değil, aralarında ABD, Almanya ve Fransa’nın da bulunduğu 55 farklı ülkeye bal gönderiyor. Üreticiler, Türkiye’nin dört bir yanından toplanan balları burada işleyerek markalaştırıyor. Bu ihracat hamlesi, arıcıların emeğinin karşılığını döviz olarak almasını sağlarken Ordu balının uluslararası piyasadaki güvenilirliğini de tescilliyor. Üreticiler önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı hedefliyor.
