Karadeniz'in hırçın sularından sofralara uzanan hamsi, artık sadece mutfaklarda değil, güzellik rutinlerinde de kendine yer bulmaya hazırlanıyor. Rize'de aktarlık mesleğini icra eden Mehmet Karali, bölge halkından gelen yoğun talepler üzerine sıra dışı bir projeye imza atarak hamsiyi cilt bakım ürününe dönüştürdü. Yıllardır kuyruk yağı kremi gibi geleneksel ürünlerle tanınan Karali, deniz ürünlerinin cilt üzerindeki potansiyel etkilerini merak eden müşterilerinin beklentilerini karşılamak için kolları sıvadı. Yaklaşık beş yıl süren yoğun araştırma ve geliştirme çalışmaları, profesyonel destekle birleşince ortaya hamsi özlü bir krem çıktı.
Beş yıllık sabırlı bir Ar-Ge süreci
Karali, bu ilginç fikrin doğuşunu ve geliştirilme aşamalarını anlatırken, bölgenin kültürel mirasına sahip çıkma arzusunun ön planda olduğunu vurguluyor. Rizeli bir esnaf olarak şehrin meşhur değerlerini farklı alanlarda değerlendirme fikrinin kendisini motive ettiğini belirten Karali, hamsinin sadece bir besin kaynağı olmadığını, doğru yöntemlerle işlendiğinde kozmetik alanında da fayda sağlayabileceğini keşfetti. Damıtma yöntemi kullanılarak elde edilen bu özel formül, uzun süren test aşamalarından geçti. Henüz ticari satış aşamasına geçilmeyen ürün için Ar-Ge çalışmaları titizlikle devam ediyor. Karali, hamsinin yağ oranının mevsimsel değişkenlik gösterdiğini, bu nedenle verimli bir yağ elde etmenin zorluğunu da dile getiriyor. İki veya üç kilogram hamsiden ancak yirmi gram civarında yağ çıkarılabildiğini belirten aktar, bu değerli içeriği farklı doğal yağlarla zenginleştirerek etkisini artırmayı hedefliyor.
Cilt bariyerini yenileyen doğal enerji
Geliştirilen kremin temel vaadi, cildin doğal bariyerini onarmak ve cilde enerji kazandırmak. Karali, ürünün akşam saatlerinde, temizlenmiş cilde ince bir tabaka halinde uygulanmasını öneriyor. Gece boyunca cildin yenilenmesine yardımcı olan bu özel karışım, düzenli kullanımda cildi temizleme ve düzenleme özellikleriyle öne çıkıyor. Hamsili simit ve hamsi reçeli gibi daha önce denenmiş ilginç ürünlere bir yenisini daha ekleyen Karali, hamsinin kılçığından kadayıf yapma gibi yeni projelerinin de sinyallerini veriyor. Dünya literatürüne hamsili krem olarak giren bu ürünün, doğal içerik arayışında olanlar için yeni bir alternatif oluşturması bekleniyor.
Kullanım önerisi: Gece sürün, gündüz kokusuna dikkat edin
Ürünün en çok merak edilen yanlarından biri olan kokusu konusunda ise Karali oldukça şeffaf. Doğal bir içerik olduğu için hamsi kokusunun hissedilebileceğini belirten Karali, kullanıcıların bu kremi özellikle gece yatmadan önce sürmelerini tavsiye ediyor. Gündüz saatlerinde dışarı çıkarken kokunun rahatsız edici olabileceğini esprili bir dille ifade eden aktar, kremin naif yapısının cilt tarafından kolayca emildiğini belirtiyor. İlerleyen dönemlerde ürün gamını genişletmeyi planlayan Karali, hamsinin ardından alabalık yağı ile de benzer bir cilt bakım kremi üretmeyi hedefliyor. Bölgenin zengin deniz ve tatlı su kaynaklarını kozmetik sektörüne kazandırma vizyonuyla hareket eden Rizeli aktar, çalışmalarını Ümmet-i Muhammed'e ve insanlığa faydalı olma gayesiyle sürdürdüğünü ifade ediyor.
