Türkiye’nin çay başkenti Rize, 21 Mayıs Dünya Çay Günü’nü tarlada kutladı. Çay Çarşısı’nda bir araya gelen üreticiler ve sektör temsilcileri, sembolik bir hasatla yeni sezonun bereketli geçmesini diledi.
Çayda hasat zamanı başladı
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım, yaş çay alım kampanyasının Dünya Çay Günü’ne denk gelmesinin büyük bir tesadüf olduğunu vurguladı. Alım, üreticilere seslenerek kaliteli ürün için bahçelerin yabancı otlardan temizlenmesi gerektiğinin altını çizdi. Kampanyanın ilk gününden itibaren yüksek verim aldıklarını belirten Alım, üreticilerin bilinçli hareket etmesinin sektör için kritik olduğunu ifade etti.
Bilimsel yöntemlerle verim artışı hedefleniyor
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı, kaliteli üretim için doğru hasat tekniklerinin önemine dikkat çekti. Üniversitenin çay tarımı üzerinde bilimsel çalışmalar yürüttüğünü belirten Avcı, sadece siyah çay değil, farklı çay türlerinin üretimi konusunda da eğitimler verdiklerini söyledi. Avcı, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek çay sektörüne emek veren herkesin gününü kutladı.
