Kastamonu Üniversitesi’nde düzenlenen etkinlikte, beslenme ve diyetetik bölümüne yeni başlayan öğrenciler için beyaz önlük giyme töreni yapıldı. Öğrencilerin heyecanına aileleri de ortak olurken, akademik dünyadan önemli isimler sektörün geleceğini ve mesleki sorunları konuştu.
Akademide kalite ve hedef belirleme
Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Abdulkadir Tuna, toplumun sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasında diyetisyenlerin kilit rol oynadığını vurguladı. Bölümlerinin akreditasyon başarısına dikkat çeken Tuna, öğrencilere sadece teorik bilgiye değil, iletişim becerilerine de yatırım yapmaları gerektiğini hatırlattı. Sağlıklı bir toplum için diyetisyenlerin empati yeteneğinin en az bilimsel donanımları kadar kritik olduğunu belirtti.
Sektörde kontenjan ve hak arayışı
Türkiye Diyetisyenler Derneği Başkanı Prof. Dr. Hülya Gökmen Özel ise sektördeki kontenjan fazlalığına dikkat çekti. Üniversite sayısının artmasıyla beraber mezun sayısının yükseldiğini ifade eden Özel, bu durumun sürdürülebilir olmadığını belirtti. Ayrıca serbest çalışan diyetisyenlerin haklarını genişletmek ve çalışma koşullarını iyileştirmek için Sağlık Bakanlığı ile aktif bir görüşme süreci yürüttüklerini paylaştı. Geleceğin diyetisyenleri için bu düzenlemeler, mezuniyet sonrası iş hayatındaki standartların belirlenmesi açısından büyük önem taşıyor.
