Tatil sezonunda değişen beslenme düzeni ve sıcak havalar, bağırsak sağlığını tehdit ediyor. Gastroenteroloji uzmanları, tatilcilerin özellikle dışarıda yemek yerken daha dikkatli olmaları gerektiği konusunda uyarıyor. Küçük bir ihmal, tatilinizi yatakta geçirmenize neden olabilir.
Hangi gıdalar riskli
Yaz sıcağında mikroplar yiyeceklerde hızla çoğalıyor. Özellikle sütlü tatlılar, mayonezli salatalar, deniz ürünleri ve açıkta bekletilen tavuk gibi gıdalar risk listesinin başında geliyor. Soğuk zinciri kırılan veya sineklerle temas eden gıdalardan uzak durun. Sokak lezzetlerini tüketirken hijyen koşullarını mutlaka gözlemleyin.
Su ve buz seçimi önemli
Enfeksiyonların en büyük kaynaklarından biri de kontamine sulardır. Seyahatlerinizde her zaman kapalı şişe suyu tercih edin. Buzun temizliğinden emin değilseniz içeceklerinize ekletmeyin. Ayrıca musluk suyuyla yıkanmış meyve ve sebzeler de mide sorunlarını tetikleyebilir.
Belirtiler ne zaman ciddileşir
İshal ve kusma her zaman basit bir zehirlenme olmayabilir. Yüksek ateş, kanlı ishal, geçmeyen kusma veya şiddetli karın ağrısı yaşıyorsanız vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna gidin. Özellikle yaşlılar ve çocuklar sıvı kaybına karşı çok daha savunmasızdır. Kendinizi kötü hissederseniz, doktorunuza danışmadan asla antibiyotik veya ishal kesici ilaç kullanmayın. Bol sıvı tüketerek vücudun kaybettiği enerjiyi yerine koymaya çalışın.
