Denizlerde uzun süredir beklenen av yasağı nihayet sona erdi ve büyük balıkçı tekneleri vira bismillah diyerek mavi sulara açıldı. Sezonun açılmasıyla birlikte kıyıya bol miktarda ürünle dönen balıkçılar, Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde bulunan Katlı Pazar'daki tezgahlarını palamut ve hamsiyle doldurdu. İlk av günlerinde yakalanan taze balıklar, uygun fiyatlarıyla da dikkat çekerek vatandaşlardan yoğun ilgi görmeye başladı.
Tezgahlarda palamut ve hamsi bereketi
Sakarya'nın Adapazarı ilçesindeki Katlı Pazar'da uzun yıllardır balıkçılık yapan Ramazan İbiş, bu yıl denizlerde ciddi bir palamut bolluğu yaşandığını belirtti. Ağustos ayının 15'i itibarıyla oltacıların avcılığa başladığını hatırlatan İbiş, büyük teknelerin de denize açılmasıyla birlikte tezgahların adeta dolup taştığını ifade etti. Balıkçılar, bu sezon palamut konusunda oldukça umutlu olduklarını ve halkın bu yıl bol miktarda balık tüketebileceğini dile getiriyor.
Fiyatlarda düşüş yaşandı
Tezgahlardaki güncel fiyatlar hakkında bilgi veren Ramazan İbiş, sezonun ilk günlerine göre fiyatların daha makul seviyelere gerilediğini vurguladı. İbiş, "Ağustos'un 15'inde olta balığı olarak tabir ettiğimiz avcılık başladı. Şu anki durumda palamut fiyatları gayet uygun. Palamutlar 100 lira, büyük boyları ise 125 liradan alıcı buluyor. Hamsi fiyatlarında da düşüş var; dün 350 lira olan hamsi, bugün 250 liraya geriledi. Büyük teknelerin denize açılmasıyla hamsi miktarı arttı ve bu durum fiyatlara olumlu yansıdı" şeklinde konuştu. Tanesi bir karış büyüklüğünde olan hamsilerin kalitesi ise balıkçıları memnun ediyor.
Eylül ortasında daha büyük balık beklentisi
İlerleyen günlerde balığın daha da büyüyeceğini ve fiyatların makul seviyelerde kalacağını öngören esnaf, sezonun geri kalanı için oldukça iyimser. Eylül ayının ortalarına doğru palamutların daha da irileşeceğini ve 1 kilo civarına ulaşacağını tahmin ettiklerini belirten İbiş, "Bu sezon palamuttan çok umutluyuz. Fiyatlar bu şekilde devam ederse vatandaşımız bu sene bol bol balık yiyecek" ifadelerini kullandı. Balıkçılar, bereketli başlayan bu sezonun hem esnafın ekonomisine hem de vatandaşın mutfağına katkı sağlayacağını umut ediyor.
