Samsun’un Bafra ilçesinde geçmişi 300 yıla dayanan geleneksel zembil yapımı, günümüzün estetik anlayışıyla harmanlanıyor. Plastik poşetlerin yaygınlaşmasıyla evlerden çıkan bu el sanatı, bugün kadınların maharetli ellerinde dekoratif objeler ve şık çantalara dönüşerek yeniden hayat buluyor.
Geçmişten gelen doğa dostu yöntem
Zembil yapımında Kızılırmak Deltası’nda yetişen kındıra otu ve mısır yaprakları kullanılıyor. Bafra Mehmet Yıldız Halk Eğitim Merkezi ustası Nuran Güngör, bu otların kuşların üreme dönemleri gözetilerek özel izinle toplandığını belirtiyor. Kındıra otu, bataklık alanlarda kendiliğinden yetiştiği için hem çevreci hem de yüzde yüz organik bir hammadde olma özelliği taşıyor.
El emeği ürünlerin sağladığı avantajlar
Zembil ustaları, kurutulmuş mısır yeleklerini ıslatıp yumuşatarak hasır tekniğiyle örüyor. İç kısımlarında kullanılan kındıra otu, ürüne dayanıklılık katıyor. Tamamen doğal olduğu için içine konulan yiyecekleri terletmeden uzun süre taze tutabilen bu ürünler, günümüzde süs eşyası, vazo ve moda aksesuarı olarak modern evlerde yerini alıyor. Kültür Yolu Festivali ile yeni nesillere aktarılan bu zanaat, doğayla iç içe bir üretim modeli sunmaya devam ediyor.
