Samsun'un Çarşamba ilçesinde yaşayan Neşe Özbek, geleneksel tarım pratiklerinin dışına çıkarak cesur bir adım attı. Yıllardır bölgenin ana geçim kaynağı olan fındığa alternatif arayışıyla yola çıkan Özbek, bugün 480 metrekarelik kapalı alanında tropikal bir iklim yaratarak ejder meyvesi üretimi gerçekleştiriyor. Özbek'in bu girişimi, sadece kendi ailesi için değil, bölgedeki diğer üreticiler için de yeni bir gelir kapısı ve ilham kaynağı haline geldi. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yılmaz ve Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ile birlikte bu özel serayı ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu.
Geleneksel tarımın dışına çıkan cesur girişim
Neşe Özbek, dört yıl önce başlattığı bu serüvenin temelinde merak ve araştırma tutkusunun yattığını belirtiyor. Fındık bahçelerinin dışında farklı bir ürün yetiştirme hayaliyle yola çıktığında ejder meyvesiyle tanışan Özbek, bu egzotik meyvenin görsel çekiciliğine ve bölge topraklarına uyum sağlayabileceğine olan inancıyla ilk adımı attı. 480 metrekarelik serasına 100 direk dikerek işe başlayan girişimci, toplamda 400 fidanı toprakla buluşturdu. Başlangıçta bir deneme olarak görülen bu süreç, kısa sürede meyvelerini verdi ve Özbek ailesi için ciddi bir kazanç kapısına dönüştü. Bugün hem meyve satışı yapan hem de çelikten ürettiği fidanları Türkiye'nin dört bir yanına gönderen Özbek, ürünün gördüğü ilgiden oldukça memnun.
Kontrollü sera ortamında tropikal başarı
Ejder meyvesinin bölge iklimi için oldukça hassas bir bitki olduğunu vurgulayan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, bu başarının arkasında ciddi bir emek ve teknik bilgi yattığını ifade etti. Bitkinin eksi derecelere karşı duyarlılığı nedeniyle açık alanda yetiştirilmesinin mümkün olmadığını belirten Yılmaz, üreticilerin kış aylarında serada ısıtma sistemleri kullanarak bitkiyi koruma altına aldıklarını ve bu sayede verimli sonuçlar elde ettiklerini dile getirdi. Kış döneminde yapılacak en ufak bir ihmalin tüm tesisin zarar görmesine yol açabileceği uyarısında bulunan Yılmaz, Neşe Özbek ve eşinin bu süreci büyük bir titizlikle yöneterek örnek bir işe imza attıklarını belirtti.
Birim alanda fındıktan kat kat fazla kazanç
Ejder meyvesinin ekonomik potansiyeli, bölgedeki geleneksel ürünlerle kıyaslandığında oldukça çarpıcı bir tablo ortaya koyuyor. İl Müdürü Kemal Yılmaz, fındık gibi geleneksel ürünlere kıyasla ejder meyvesinin birim alandan sağladığı gelirin çok daha yüksek olduğunu vurguladı. Dördüncü yılına giren seradan bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklediklerini belirten yetkililer, piyasada kilogramı 100 ile 200 TL arasında alıcı bulan bu meyvenin aile ekonomisine sağladığı katkının yadsınamaz olduğunu ifade etti. Sağlık deposu olarak nitelendirilen ve yüksek antioksidan ile C vitamini içeriğiyle öne çıkan ejder meyvesinin, Samsun'un sahil ilçelerinde yaygınlaştırılması için İl Müdürlüğü olarak destek çalışmalarının süreceği açıklandı. Ziyaretin sonunda, serada olgunlaşan meyvelerin hasadı gerçekleştirilerek bu başarılı girişimin somut sonuçları bir kez daha gözler önüne serildi.
