Karadeniz'de balıkçılıkla uğraşan emekçiler için beklenen büyük gün geldi çattı. Beş ay süren yasak döneminin ardından tekneler, dualar ve horonlar eşliğinde Karadeniz'in serin sularına uğurlandı. Gece boyunca ağlarını denize bırakan balıkçılar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte limana bol miktarda avla dönmenin sevincini yaşadı. Sezonun ilk gününde ağlara takılan palamutlar, özellikle boyutlarıyla dikkat çekerken, balıkçı tezgahları da kısa sürede şenlendi.
Palamut yılı beklentisi
Geçtiğimiz yıllarda hamsinin bolluğuyla geçen sezonların ardından, bu yılın palamut yılı olacağı tahmin ediliyor. Balık satıcısı Onurcan Köse, denizde ciddi bir palamut yoğunluğu olduğunu belirterek, vatandaşların bu sezon palamut yemekten bıkabileceğini ifade etti. Tezgahların ilk günden oldukça zengin olduğunu vurgulayan Köse, 600 grama kadar ulaşan palamutların tanesinin 150 TL'den alıcı bulduğunu belirtti. Sadece palamut değil, istavrit, mezgit ve barbun gibi diğer sezon balıkları da tezgahlardaki yerini aldı. Mezgit ve barbun 250 TL, istavrit ise 150 TL'den satışa sunularak sezon açılışını gerçekleştirdi.
Fiyatlarda düşüş beklentisi
Balıkçılar, sezonun ilk günü olması nedeniyle fiyatların makul seviyelerde olduğunu, ancak ilerleyen günlerde av miktarının artmasıyla birlikte fiyatların daha da aşağı çekilebileceğini öngörüyor. Bazı teknelerin ilk gece balık bulmakta zorlandığına dikkat çeken sektör temsilcileri, arzın artmasıyla birlikte palamudun tanesinin 100 TL hatta 75 TL seviyelerine kadar gerileyebileceğini dile getiriyor. Balıkçılar için önemli olanın hangi türün bol olduğu değil, vatandaşın sofrasına uygun fiyatlı balık ulaştırabilmek olduğunu belirten esnaflar, önceki yıllarda olduğu gibi 6-7 ay sürecek bereketli bir sezon geçirmeyi umut ediyor.
Vatandaşın sofrasında balık sevinci
Sabahın erken saatlerinde balıkçı tezgahlarının yolunu tutan vatandaşlar ise sezon açılışını büyük bir heyecanla beklediklerini ifade etti. İlk gün olmasına rağmen balıkların taze ve fiyatların beklentileri karşılar düzeyde olduğunu belirten tüketiciler, uzun süredir özledikleri balık sofralarına kavuşmanın mutluluğunu yaşadı. Hem balıkçılar hem de vatandaşlar, sezonun geri kalanında da bolluğun devam etmesini ve fiyatların daha da erişilebilir seviyelere inmesini bekliyor. Karadeniz'in bereketli sularından çıkan bu ilk ürünler, bölge halkı için hem ekonomik bir seçenek hem de taze bir lezzet kaynağı oldu.
