Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi'ndeki tarım uzmanları, üzüm üretiminde devrim yaratacak bir çalışma başlattı. TÜBİTAK destekli bu projeyle, Karadeniz'in karakteristik kokulu üzümleri ile çekirdeksiz türler birleştirilerek daha sağlıklı ve dayanıklı meyveler elde edilmesi planlanıyor.
DOĞAL DİRENÇLE İLAÇSIZ TARIM HEDEFİ
Prof. Dr. Bülent Köse ve ekibi, bölgedeki kokulu üzümlerin hastalıklara karşı olan genetik gücünden faydalanıyor. Amaç, külleme ve mildiyö gibi mantar hastalıklarına karşı ilaç kullanmaya gerek bırakmayan, çekirdeksiz üzüm çeşitleri ortaya çıkarmak. 2023 yılında başlayan melezleme çalışmalarının ardından, bitkilerin meyve verme özellikleri önümüzdeki yıllarda netleşecek.
SOFRALARDA İLAÇ KALINTISI DEVRİ BİTİYOR
Proje sadece üzüm tanesiyle sınırlı değil; salamuralık yaprak üretimi de odak noktasında. Tarımsal ilaç kalıntısının en büyük sorun olduğu yaprak üretiminde, ilaç gerektirmeyen çeşitlerin çiftçiye sunulması hedefleniyor. Bu sayede hem üreticinin maliyeti düşecek hem de tüketiciler daha sağlıklı ürünlere ulaşabilecek. 15 yıllık bu ıslah süreci başarıyla tamamlandığında, dışa bağımlılığın azalması ve yerli üretimin güçlenmesi bekleniyor.
