Samsun’un 19 Mayıs ilçesi, son yıllarda salep üretimiyle adından sıkça söz ettiriyor. Doğadan toplanması yasak olan ve koruma altındaki bu endemik bitki, artık kontrollü tarım yöntemleriyle tarlalarda yetiştiriliyor. Düzenlenen hasat etkinliği, hem ürünün bölge ekonomisindeki yerini gözler önüne serdi hem de yerel üreticileri bir araya getirdi.
Üretim alanı 5 yılda 35 dekardan 106 dekara çıktı
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, 2016 yılında başlatılan deneme çalışmalarının bugün büyük bir başarıya dönüştüğünü vurguladı. 2020 yılında sadece 55 üreticinin uğraştığı salep tarımında, bugün 165 üretici aktif rol alıyor. Yılmaz, bu yıl 55 tonluk bir üretim hedeflediklerini belirterek, bitkinin ekonomik değerinin yüksek olduğuna dikkat çekti.
Kaçak toplamanın cezası 699 bin liraya kadar çıkıyor
19 Mayıs Ekolojiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Hakkı Karaman, doğadan izinsiz salep toplamanın ağır cezaları olduğunu hatırlattı. Endemik türü korumak adına üniversite desteğiyle başlattıkları tarlada üretim modelinin, doğadaki tahribatı da engellediğini ifade etti. Belediye Başkanı Osman Topal ise ilçeyi salebin merkezi haline getirmek için Türkiye genelindeki festivallerde ürün tanıtımına devam edeceklerini belirtti. Tarlada yetişen salep, hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de bölgenin marka değerini artırıyor.
