Şanlıurfa’nın Bozova ilçesindeki bahçelerde fıstık ağaçlarının kaderini değiştirecek hareketli günler yaşanıyor. Üreticiler, ellerindeki yabani ağaçları daha verimli ve kaliteli ürün veren Antep fıstığı ağaçlarına dönüştürmek için kolları sıvadı. Haziran ayının sıcak günleri, ağaçların yeni kimliklerine kavuşması için en ideal zaman olarak görülüyor.
Aşılama dönemi nasıl işliyor
Üreticiler aşılama işlemine başlamadan önce ağaçları budayarak gereksiz dallardan temizliyor. Ardından seçilen uygun dallara, yüksek kaliteli fıstık veren ağaçlardan alınan aşı gözleri yerleştiriliyor. Bu süreç, sadece doğru teknikle ve fıstık tutan ağaçlardan alınan kalemlerle yapıldığında sonuç veriyor. Siirt anacı üzerine yapılan Antep fıstığı aşıları, bölgedeki üreticilerin uzun vadeli en güvendiği yöntem olarak öne çıkıyor.
Peki bu süreç neden kritik
Dört yaşından büyük tüm yabani çöğür ağaçları bu yöntemle yüksek gelir getiren fıstık ağaçlarına dönüşebiliyor. Yanlış zamanda veya hatalı teknikle yapılan aşı, ağacın gelişimini durdurabiliyor. Bu yüzden üreticiler hava sıcaklıkları aşırı artmadan süreci tamamlamaya çalışıyor. Doğru aşılanan her ağaç, önümüzdeki yıllarda bölgenin toplam fıstık rekoltesini ve ürün kalitesini doğrudan yukarı taşıyacak.
