Sinop'un Saraydüzü ilçesindeki çeltik üreticileri, uzun süredir yaşadıkları ürün kaybı sorununa karşı çözüm bekliyordu. Belediye ve Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı, bu sorunu ortadan kaldırmak amacıyla 9 milyon liralık bir yatırım için harekete geçti.
Tesisin kurulum süreci başladı
Saraydüzü Belediyesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğiyle bin metrekarelik alanda modern bir tesis kuruyor. Yetkililer, uygulama yerinde incelemelerini tamamladı ve mimari projeyi onayladı. İnşaatın bir yıl içinde bitirilip çiftçinin hizmetine sunulması hedefleniyor.
Çiftçiye nasıl faydası olacak
Bölgedeki 13 köyde her yıl 5 bin ton çeltik üretiliyor. Geleneksel kurutma yöntemleri nedeniyle yaşanan kalite kaybı, bu modern tesisle son bulacak. Ayrıca proje kapsamında 30 kadına eğitim verilecek ve 3 kadın da tesiste istihdam edilecek. Çeltiğin raf ömrü ve rekabet gücü artarken, üreticinin emeği de artık boşa gitmeyecek.
Peki, bu tesisin faaliyete geçmesiyle yerel ekonomide ne gibi bir değişim yaşanacak?
