Sinop’un turistik noktalarından biri olan Tarihi Cezaevi, bu kez mahkumlarla değil, yöresel yemeklerin kokusuyla doldu. Türk Mutfağı Haftası’nı kutlayan şehir yönetimi, kaleyi ziyarete gelen yerli ve yabancı turistleri Sinop sofrasının en özel tatlarıyla karşıladı.
Tarihi dokuda yerel lezzetler
Etkinlik kapsamında cezaevi bahçesine kurulan tezgahlarda Sinop’un meşhur yemekleri sergilendi. Turistler, Sinop keşkeği, nokul, Boyabat ezmesi, mısır ekmeği ve pekmezli köy helvasını yerinde denedi. Ziyaretçiler, tarihi atmosferi solurken aynı zamanda bölgenin mutfak kültürünü tanıma şansı yakaladı.
Gastronomi turizmi yükselişte
İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Güzel, turistlerin artık sadece gezmek için değil, yerel yemekleri keşfetmek için de seyahat ettiğini vurguladı. Sinop’un 13 coğrafi işaretli ürünü olduğunu hatırlatan Vali Mustafa Özarslan ise bu zenginliğin şehrin kültürel mirasından geldiğini belirtti. Şehir, gastronomi potansiyelini öne çıkararak turizmden daha fazla pay almayı hedefliyor.
