Tokat'ta sofraların vazgeçilmezi olan meşhur Karayaka koyunu, artık üniversitenin gözetiminde geleceğe hazırlanıyor. Bölgenin coğrafi işaretli değerini korumak isteyen Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi çatısı altında modern bir tesis hayata geçirdi.
Irkın korunması ve verimliliği artacak
Üniversite yönetimi, geçen haziran ayında başlattığı projede 65 koyun ve 6 koçla üretime start verdi. Kısa sürede 150 kuzuya ulaşan tesiste, hayvanların hastalıklara karşı direncinin artırılması ve et veriminin yükseltilmesi hedefleniyor. Akademisyenler, Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde ıslah çalışmaları yürüterek Anadolu’nun bu nadide ırkını daha güçlü bir yapıya kavuşturmayı amaçlıyor.
Öğrenciler çiftlik yönetmeyi öğreniyor
Bu proje sadece hayvanları korumakla kalmıyor, aynı zamanda Ziraat Fakültesi öğrencilerine eşsiz bir uygulama alanı sunuyor. Geleceğin ziraat mühendisleri; hayvanların kırkımından beslenmesine kadar tüm süreçleri bizzat sahada öğreniyor. Üniversite, ıslah edilen damızlıkları bölgedeki yetiştiricilere de ulaştırarak yerel hayvancılığa doğrudan destek veriyor. Mezun olan öğrenciler, kendi küçük ölçekli işletmelerini kurabilecek bilgi ve deneyimle okuldan ayrılıyor.
