Tokat’ın Erbaa ilçesinde gerçekleşen 23. Uluslararası Erbaa Yaprak Festivali, bu yıl oldukça iddialı bir rekora sahne oldu. İlçe sakinleri ve misafirler, şehrin tescilli Narince yaprağından hazırlanan devasa bir ziyafetle bir araya geldi.
Dev kazanda dev lezzet
Belediye ekipleri, 1,5 aylık titiz bir hazırlık sürecinin ardından 5 tonluk dev bir kazanda 280 bin adet baklalı yaprak sarmayı 7 saatte pişirdi. Festival alanında binlerce kişiye ikram edilen bu özel lezzet, katılımcılardan tam not aldı. Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl, bu çalışmanın sadece bir ikram değil, aynı zamanda Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için atılmış ciddi bir adım olduğunu vurguladı.
ve sırada ne var
Bu organizasyon, Erbaa’nın yerel değerlerini ve tescilli Narince bağ yaprağını küresel çapta tanıtmayı amaçlıyor. Yerel yönetim, önümüzdeki yıllarda bu rekor denemesini tescil ettirerek ilçenin adını dünya çapında duyurmakta kararlı. Festival önümüzdeki günlerde konserler ve kültürel etkinliklerle sürecek; gözler ise gelecek yılki 24’üncü festivalde kırılması planlanan yeni rekorlarda olacak.
