Yalova'nın Armutlu ilçesinde bulunan İhlas Armutlu Sitesi sakinleri, balık sezonunun başlamasıyla birlikte her sabah iskelede ilginç bir manzaraya tanıklık ediyor. Sabahın erken saatlerinde, tam olarak 08.30 ile 10.00 saatleri arasında, Mehmet Mutluhan isimli balıkçı kayığıyla kıyıya yanaşarak taze ürünlerini tatilcilerle buluşturuyor. Büyükşehirlerin karmaşasından uzaklaşan ve tatil köyünde huzur arayan vatandaşlar, bu taze balık servisini büyük bir memnuniyetle karşılıyor.
Denizden sofraya taze lezzet yolculuğu
Mehmet Mutluhan, Armutlu Balık Hali'nden özenle seçtiği günlük avları, tatil köyü sakinlerine ulaştırmayı bir görev edindiğini ifade ediyor. Özellikle Karadeniz'in bereketli sularından yakalanan palamutlar, gece boyunca süren buzlu kasa yolculuğunun ardından sabah saatlerinde Armutlu'ya ulaşıyor. İskele yakınında demir atan kayığın etrafında toplanan tatilciler, taze balık alabilmek için uzun kuyruklar oluşturuyor. Mutluhan'ın sunduğu hizmet sadece balık satmakla sınırlı kalmıyor; aynı zamanda balıkları temizleyip dilimleyerek müşterilerine pratik bir kolaylık da sağlıyor.
Fiyatlar tatilcilerin yüzünü güldürüyor
Büyükşehirlerde mevsiminde bile yüksek fiyatlarla balık tüketmek zorunda kalan tatilciler, Armutlu'daki bu makul fiyat politikasından oldukça memnun. Kayıkta satışa sunulan ürünlerin fiyatları ise oldukça erişilebilir seviyelerde tutuluyor. Orta boy palamudun tanesi 125 TL'den alıcı bulurken, istavrit ve hamsinin kilogram fiyatı ise 200 TL olarak belirlenmiş durumda. Hem taze hem de uygun fiyatlı balığa ulaşmanın keyfini yaşayan tatilciler, bu sabah ritüelini tatillerinin en keyifli anlarından biri olarak tanımlıyor.
Pratik hizmet büyük ilgi görüyor
Mehmet Mutluhan'ın sunduğu bu yerel hizmet, sadece balık satışı değil, aynı zamanda tatilcilerin günlük yaşamını kolaylaştıran bir çözüm olarak öne çıkıyor. Balıkların temizlenip dilimlenmesi, özellikle tatil köyünde yemek hazırlığı yapanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. İskeledeki bu hareketlilik, balık sezonu boyunca her sabah tekrarlanarak Armutlu'nun yerel atmosferine renk katmaya devam ediyor. Tatilciler, denizden doğrudan sofralarına gelen bu lezzetlerin tadını çıkarırken, Mutluhan da bölge halkının ve misafirlerin takdirini kazanıyor.
