Türkiye’nin tıbbi bitki merkezi Yalova’da ıhlamur hasadı başladı. Samanlı Dağları eteklerinde yetişen ıhlamurlar, özellikle çiçek kalitesi ve yüksek glikozit değeriyle dikkat çekiyor. Bölge, Türkiye’nin en zengin endemik bitki çeşitliliğine sahip alanlarından biri olarak biliniyor.
Samanlı Dağları’nın sunduğu avantaj
Yalova, Türkiye’deki yaklaşık 5 bin endemik bitki türünün yarısına ev sahipliği yapıyor. Aktar Gökan Doğan, bu bölgede yetişen ıhlamurun Çanakkale, Bolu veya Düzce gibi diğer bölgelerdeki türlerden daha değerli olduğunu söylüyor. Yüksek glikozit değeri, Yalova ıhlamurunu sektörde bir adım öne çıkarıyor.
Şifa kaynağı yurt dışına da ulaşıyor
Hasat edilen ıhlamurlar, paketlenme süreçlerinin ardından Türkiye’nin dört bir yanındaki aktarlara gönderiliyor. Küçük esnaf, doğrudan ihracat yapamasa da büyük firmalar aracılığıyla Yalova ıhlamuru dünya pazarlarında da kendine yer buluyor. Doğal yöntemlerle toplanan bu ürün, kış aylarında tüketicinin sofrasına ulaşıyor.
