Bursa'nın Karacabey ilçesine bağlı Bakırköy Mahallesi'nde, evlat sevgisinin yaş tanımadığını kanıtlayan duygusal bir fedakarlık hikayesi yaşanıyor. 90 yaşındaki Şükriye İnan, ilerleyen yaşına ve sağlık durumuna aldırış etmeden, oğlu Mehmet Ali İnan'ın geçim mücadelesine omuz veriyor. Sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar süren mesaisinde, acı biberlerin saplarını tek tek ayıklayan yaşlı kadın, bu zorlu süreci bir görevden ziyade evladına duyduğu derin bağlılığın bir nişanı olarak görüyor. 66 yaşındaki Mehmet Ali İnan, daha önce yaşadığı tarımsal kayıpların ardından ata tohumu acı biber üretimine yönelerek yeni bir umut kapısı aralamış olsa da, artan işçilik maliyetleri karşısında aile fertlerinin desteğine muhtaç kalmıştı.
Ata tohumuyla gelen yeni bir umut
Mehmet Ali İnan, mart ayında toprakla buluşturduğu yaklaşık 35 bin fideyi, 5 dönümlük bir alanda büyük bir titizlikle yetiştirdi. Hasat döneminin gelmesiyle birlikte kızaran biberleri toplayan İnan, ürünleri tarlada ve serada kurutarak pul biber haline getirme sürecini başlattı. Ancak bu süreçte karşılaştığı en büyük engel, profesyonel işçi tutmanın getirdiği ağır maliyet yükü oldu. Bu noktada devreye giren anne Şükriye İnan, ailenin en büyük destekçisi haline geldi. Eşini kaybettikten sonra oğluyla birlikte yaşamını sürdüren fedakar anne, kuruyan biberlerin öğütülmeden önceki en zahmetli aşaması olan sap temizleme işlemini tamamen üstlendi.
Gözyaşları içinde süren bir fedakarlık
Çalışma saatleri sabah 09.00'da başlayıp akşam 20.00'ye kadar uzanan bu meşakkatli süreçte, biberin keskin tozu Şükriye İnan'ın gözlerini ve boğazını yaksa da, o işini bırakmıyor. Çuval çuval biberi elden geçiren anne, yaşadığı fiziksel zorlukları evlat sevgisiyle hafifletiyor. Kendi ifadesiyle, biberin tozu ciğerlerini yaktığında bile tek tesellisi oğluna ve torunlarına katkı sağlayabilmek oluyor. Son dört yıldır her hasat döneminde aynı tempoyla çalışan Şükriye İnan, birbirlerinden başka kimseleri olmadığını belirterek, bu emeğin karşılığını helal etmenin huzurunu yaşıyor.
Aile bütçesine büyük katkı
Mehmet Ali İnan'ın ürettiği pul biberler, annesinin bu özverili çalışması sayesinde Türkiye'nin dört bir yanına ulaşmaya devam ediyor. İşçilik maliyetlerini aile içinde çözerek ayakta kalmaya çalışan İnan ailesi, bu dayanışma sayesinde hem ata tohumlarını koruyor hem de ekonomik zorluklara karşı direniyor. Şükriye İnan'ın her gün saatlerce süren bu sabırlı çalışması, sadece bir ürünün pazara hazırlanmasını değil, aynı zamanda bir ailenin birbirine olan sarsılmaz bağlılığını da gözler önüne seriyor. 90 yaşındaki bir annenin, evladının yükünü hafifletmek için gösterdiği bu çaba, bölgedeki diğer üreticiler için de örnek teşkil ediyor.
