Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesini ve gıda sektöründeki ihracat potansiyelini küresel ölçekte daha ileriye taşımak amacıyla düzenlenen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirdi. 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen bu dev organizasyon, yerel üreticilerin uluslararası alıcılarla doğrudan temas kurması için kritik bir platform oluşturdu. Açılış törenine katılan Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin gıda sektöründeki stratejik önemine ve gelecekteki ihracat hedeflerine dair önemli mesajlar verdi.
Stratejik iş birliği ile küresel pazarlara açılım
Aydın Ticaret Borsası, bu prestijli fuarda Aydın'ın tarımsal gücünü temsil etmek adına önemli bir adım atarak kardeş kuruluşu İstanbul Ticaret Borsası ile ortak bir stant açtı. Bu iş birliği, Aydınlı üreticilerin ve firmaların İstanbul'un ticari ağından daha etkin faydalanmasını sağlarken, aynı zamanda bölgenin zengin ürün çeşitliliğinin uluslararası profesyonellere tanıtılmasına olanak tanıdı. Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, fuar alanında yaptığı değerlendirmelerde, Aydın'ın sahip olduğu üretim kapasitesinin sadece yerel bir değer olarak kalmaması gerektiğini, bu gücün yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülerek dünya pazarlarında hak ettiği yeri almasının temel hedefleri olduğunu vurguladı.
Üreticinin yanında, ihracatın merkezinde
Fuar süresince Aydın Ticaret Borsası heyeti, sadece kendi stantlarında değil, aynı zamanda fuara bireysel imkanlarıyla katılan Aydınlı firmaların stantlarını da ziyaret ederek üreticilerin yanında olduklarını gösterdi. Başkan Fevzi Çondur, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Ülgen, Yönetim Kurulu Üyeleri Yakup Er, Cihan Can ve Meclis Üyeleri Adem Türkmen, Mehmet Akkan, Ali Rıza Vural, M. Hakan Adalı ile Genel Sekreter Neslihan Duymaz'dan oluşan heyet, firma temsilcileriyle bir araya gelerek ihracat süreçlerinde karşılaşılan zorlukları ve yeni pazar arayışlarını detaylıca masaya yatırdı. Bu görüşmeler, firmaların mevcut ihracat kapasitelerini geliştirmeleri ve uluslararası rekabet güçlerini artırmaları noktasında yol gösterici bir nitelik taşıdı.
Aydın'ın tarımsal vizyonu fuar gündeminde
Foodist İstanbul Fuarı, Aydınlı firmalar için sadece ürünlerini sergiledikleri bir alan değil, aynı zamanda sektördeki yenilikleri takip ettikleri ve iş birliği fırsatlarını değerlendirdikleri bir merkez haline geldi. Aydın Ticaret Borsası, fuar boyunca gerçekleştirdiği temaslarla kentte üretilen tarım ve gıda ürünlerinin uluslararası ticarette daha güçlü bir konuma taşınması için yoğun bir mesai harcadı. Fevzi Çondur, bu tür uluslararası organizasyonların firmaların kendilerini tanıtmaları ve farklı coğrafyalara açılmaları açısından vazgeçilmez fırsatlar sunduğunu belirterek, borsanın üyelerine sağladığı bu desteğin artarak devam edeceğini ifade etti. Fuarın sona ermesine kadar sürecek olan ikili görüşmelerin, Aydın'ın tarımsal ihracat rakamlarına ve yeni ticari bağlantıların kurulmasına doğrudan katkı sağlaması bekleniyor.
