Niğde'nin Gümüşler beldesinde bulunan ve bin 800 rakımıyla dikkat çeken Tumlu Yaylası, bu günlerde arıcıların hummalı çalışmalarına ev sahipliği yapıyor. Doğanın sunduğu zengin florayı balın eşsiz lezzetine dönüştüren üreticiler, yıl boyu süren emeklerinin karşılığını bereketli bir hasat dönemiyle almanın mutluluğunu yaşıyor. Bölgedeki arıcıları ziyaret ederek çalışmaları yerinde inceleyen Niğde Valisi Nedim Akmeşe, peteklerin doluluk oranlarını kontrol ederek bizzat bal sağım sürecine dahil oldu.
Yüksek rakımın getirdiği eşsiz aroma
Bölgenin coğrafi yapısının arıcılık faaliyetleri için sunduğu avantajlara değinen Vali Akmeşe, elde edilen ürünün sadece bir bal değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal kimliğini yansıtan özel bir değer olduğunu vurguladı. Geven bitkisinin yoğun olduğu bu yüksek rakımlı arazilerde üretilen balın, hafif kekik aromasıyla zenginleşen kendine has bir rayihaya sahip olduğunu belirtti. Doğal ortamda, hiçbir katkı maddesi olmaksızın üretilen bu özel ürünün, besin değerleri açısından da oldukça kıymetli olduğu ifade edildi.
Coğrafi işaretle gelen marka gücü
Geçtiğimiz yıl coğrafi işaret tescili alarak kalitesini tescilleyen Niğde Geven Balı, artık daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor. Vali Akmeşe, bu tescilin ürünün marka değerini artırdığını ve tüketiciler nezdindeki güvenini pekiştirdiğini dile getirdi. Üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi ve bu şifa kaynağının daha fazla sofraya ulaşabilmesi için yerel yönetimin desteklerinin süreceğinin altını çizen Akmeşe, üreticilere teşekkürlerini iletti.
Sürdürülebilir üretim ve gelecek hedefleri
Niğde'nin zengin bitki örtüsünün korunmasının arıcılık sektörü için hayati önem taşıdığını belirten yetkililer, bölgedeki ekosistemin sürdürülebilirliği için çalışmaların devam edeceğini kaydetti. Hasadın bereketli geçmesinin bölge ekonomisine de olumlu yansımaları olacağı öngörülüyor. Tüketicilere şifa olması temennisiyle tamamlanan hasat süreci, Niğde'nin tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Üreticiler ise bu yılki iklim koşullarının arıcılık için oldukça elverişli olduğunu belirterek, elde edilen verimden duydukları memnuniyeti dile getirdiler.
