Çorum Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü, modern yaşamın getirdiği dijitalleşme sürecine karşı oldukça anlamlı bir sosyal projeyi hayata geçirdi. Çorumlu Obası Gençlik Merkezi'nde düzenlenen özel etkinlikte, yaklaşık 150 kişilik bir katılımcı grubu, geleneksel kış hazırlıklarını bir şölen havasında gerçekleştirdi. Anne, baba ve çocuklardan oluşan 40 aile, sadece kışlık yiyeceklerini hazırlamakla kalmadı, aynı zamanda unutulmaya yüz tutmuş bir mutfak kültürünü de çocuklarına aktarma fırsatı buldu. Belediye tarafından tüm malzeme desteğinin sağlandığı bu organizasyon, katılımcılara hem öğretici hem de keyifli bir gün sundu.
Geleneksel lezzetler atölyelerde hayat buldu
Etkinlik kapsamında kurulan özel atölyeler, gün boyu yoğun bir tempoya sahne oldu. Turşu Kurma Atölyesi, Menemenlik Yapma Atölyesi ve Sebze Kurusu Hazırlama Atölyesi gibi farklı istasyonlarda aileler, kış aylarında tüketilecek ürünleri büyük bir titizlikle hazırladı. Çocuklar, ebeveynlerinin rehberliğinde sebze ayıklamaktan turşu kurmaya kadar pek çok sürece dahil olarak el becerilerini geliştirme şansı yakaladı. Günün sonunda ise hazırlanan bu doğal ürünler, kış sofralarını süslemek üzere ailelerin hanelerine taşınmak üzere hazır hale getirildi.
Dijital dünyadan uzak, aile bağları güçlendi
Çorum Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürü Mustafa Yaşar, projenin temel amacının ailelerin çocuklarıyla birlikte kaliteli ve verimli vakit geçirmelerini sağlamak olduğunu vurguladı. Yaşar, dijitalleşen dünyada aile içi iletişimin önemine dikkat çekerek, bu tür geleneksel etkinliklerin istikbalimiz olan gençler için büyük bir değer taşıdığını ifade etti. Katılımcıların sadece birer ziyaretçi değil, aynı zamanda bu kültürün birer parçası haline geldiğini belirten yetkililer, ailelerin her zaman yanında olduklarını ve bu tür sosyal desteklerin devam edeceğini dile getirdi. Etkinlik, atölye çalışmalarının ardından sunulan gözleme ikramları ve lezzet köşesindeki paylaşımlarla taçlandırıldı.
Katılımcılardan tam not alan dayanışma
Etkinliğe katılan aileler, bu tür organizasyonların hem sosyal bir ihtiyaç olduğunu hem de çocukların gelişimine büyük katkı sağladığını belirtti. Hümeyra Karakaş, kış hazırlıklarını dayanışma içinde ve neşeyle tamamladıklarını ifade ederek, haşhaşlı poğaçadan katmere kadar pek çok geleneksel lezzeti birlikte hazırlamanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Beyza ve Zeynep Uzun kardeşler ise gün boyunca patlıcan soyup ekmek yapmanın yanı sıra, Çorumlu Obası'nın doğal atmosferinde resim çekinerek unutulmaz bir gün geçirdiklerini dile getirdi. Aileler, belediyenin sunduğu bu imkanın hem mutfak kültürünü yaşattığını hem de komşuluk ilişkilerini pekiştirdiğini belirterek memnuniyetlerini dile getirdi.
