Diyarbakır'ın tarımsal zenginliğiyle öne çıkan Çüngüş ilçesinde, bağlarda hummalı bir çalışma dönemi başladı. Çınar Mahallesi'nde gerçekleştirilen ilk şire üzümü hasadıyla birlikte, bölgenin bereketli toprakları bir kez daha mahsullerini vermeye başladı. İlçenin tarımsal kimliğinde önemli bir yer tutan üzüm üretimi, yerel halkın geçim kaynakları arasında başı çekiyor.
Zengin üzüm çeşitliliği
Coğrafi tescilli boğazkere üzümüyle ülke genelinde tanınan Çüngüş, aslında çok daha geniş bir yelpazeye ev sahipliği yapıyor. Bölgede öküzgözü, şire, Çüngüş ağını, vanki ve tanebi gibi pek çok farklı üzüm türü özenle yetiştiriliyor. Bu çeşitlilik, ilçenin tarımsal potansiyelini artırırken, üreticilere de farklı kullanım alanları sunuyor.
Kışlık hazırlıkların vazgeçilmezi
Hasat edilen üzümler sadece yaş meyve olarak tüketilmiyor. Geleneksel yöntemlerle işlenen üzümlerden pestil, pekmez, helva ve sucuk gibi kışlık gıdalar üretiliyor. Bu ürünler hem bölge halkının kışlık ihtiyacını karşılıyor hem de Çüngüş ve Çermik başta olmak üzere çevre il ve ilçelerde pazarlanarak ekonomiye katkı sağlıyor.
Tanıtım için festivaller düzenleniyor
İlçede üretilen üzümlerin marka değerini korumak ve tanıtımını yapmak amacıyla her yıl kerge ve üzüm festivalleri düzenleniyor. Bu etkinlikler, bölgenin kültürel mirasını yaşatırken, yerel üreticilerin ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmasına olanak tanıyor.
