Bolu'nun dondurucu kış şartlarında, termometreler eksi 13 dereceyi gösterirken bile tezgahlarının başında duran Kavuncu ailesi, kuşaktan kuşağa aktarılan bir yaşam mücadelesini temsil ediyor. 44 yaşındaki Mehmet Kavuncu ve 19 yaşındaki oğlu Hakkı Can Kavuncu, aile yadigarı pazarcılık mesleğini ayakta tutmak için büyük bir özveriyle çalışıyor. Gece uykusundan feragat ederek günün ilk ışıklarından çok önce mesaiye başlayan baba ve oğul, geçimlerini sağlamak adına zorlu hava koşullarına ve ağır çalışma şartlarına göğüs geriyor. Ailenin bu kadim geleneği, sadece bir ticaret değil, aynı zamanda birbirlerine olan bağlılıklarını da pekiştiren bir yaşam biçimi haline gelmiş durumda.
Dededen toruna uzanan emek zinciri
Genç yaşta bu zorlu tempoya alışan Hakkı Can Kavuncu, ortaokul yıllarından beri babasının yanında tezgahın tozunu yuttuğunu ifade ediyor. Okul hayatı ile pazarcılığı bir arada yürüterek yetişen Hakkı Can, bugün artık mezun bir genç olarak tamamen bu mesleğe odaklanmış durumda. Dededen babaya, babadan da kendisine miras kalan bu işin bir parçası olmaktan gurur duyduğunu belirten genç pazarcı, mesleğin zorluklarını bizzat yaşayarak öğreniyor. Yaz aylarında turşuluk ürünler, enginar ve bamya gibi sezonluk mahsullerle tezgahlarını doldururken, kış aylarında ise yeşillik çeşitleriyle Bolu halkına hizmet veriyorlar. Mevsimine göre değişen ürün yelpazesi, ailenin yılın her döneminde yoğun bir çalışma temposu içinde olmasını gerektiriyor.
İki saatlik uykuyla gelen ekmek parası
Mesleğin dışarıdan göründüğünden çok daha meşakkatli olduğunu vurgulayan Hakkı Can, pazarcılık hakkında yapılan yüzeysel yorumlara sitem ediyor. Gece saat 02.00'de başlayan mesaisinin sabahın ilk ışıklarına kadar sürdüğünü anlatan genç pazarcı, sadece iki saatlik uykuyla tezgahın başına geçtiğini belirtiyor. Özellikle kış aylarında eksi derecelerde ıspanak yıkarken ellerinin soğuk suda nasıl buz tuttuğunu anlatan Hakkı Can, bu emeğin kolay kazanılmadığını dile getiriyor. Gece saat 22.00'ye kadar süren uzun çalışma saatleri, ailenin geçimini sağlamak için verdiği mücadelenin ne kadar büyük olduğunu gözler önüne seriyor. Bu yoğun tempo, sadece fiziksel bir yorgunluk değil, aynı zamanda büyük bir sabır ve dayanıklılık gerektiriyor.
Baba-oğul ilişkisinde ticaretin stresi
Baba Mehmet Kavuncu ise yaklaşık yirmi yıldır sürdürdüğü bu mesleğin hem güzel hem de zor yanlarını paylaşıyor. Sıcak parayla çalışmanın getirdiği stresi ve belirsizlikleri dile getiren baba Kavuncu, bazen işlerin yolunda gitmediği zamanlarda gerginlik yaşanabildiğini itiraf ediyor. Özellikle kış aylarında kar yağışı gibi doğal engellerin tezgah açmalarına engel olduğunu ve bu durumun aile bütçesini doğrudan etkilediğini belirtiyor. Geçtiğimiz yıl yarım metreyi aşan kar kalınlığı nedeniyle haftalarca tezgah açamadıklarını hatırlatan Mehmet Kavuncu, tüm zorluklara rağmen oğlunun yanında olmasından büyük bir güç alıyor. Kuşaklar arası bu dayanışma, Kavuncu ailesinin her türlü zorluğa karşı ayakta kalmasını sağlayan en önemli motivasyon kaynağı olmaya devam ediyor.
