Erzincan'ın yüksek kesimlerinde hayvancılıkla uğraşan ve tulum peyniri üretimi yapan vatandaşlar, mevsim normallerinin dışında gerçekleşen hava muhalefetiyle karşı karşıya kaldı. Bölgede aniden etkisini gösteren sağanak ve dolu yağışı, kısa sürede araziyi kar yağmışçasına beyaza bürürken, yayla sakinlerinin günlük yaşamını da ciddi şekilde sekteye uğrattı. Şiddetli yağışın ardından oluşan su birikintileri, üreticilerin barınma ve üretim alanı olarak kullandığı çadırları tehdit etti.
Çadırları basan sularla mücadele
Beklenmedik bir anda bastıran dolu yağışı, yaylada hazırlıksız yakalanan üreticiler için büyük bir zorluğa dönüştü. Çadırların içine dolan sular, hem yaşam alanlarını hem de büyük emeklerle hazırlanan peynir üretim süreçlerini olumsuz etkiledi. Üreticiler, bir yandan çadırlara dolan suları tahliye ederek ekipmanlarını korumaya çalışırken, diğer yandan da bölgedeki su baskınlarının yarattığı hasarı en aza indirmek için yoğun bir çaba sarf etti.
Hayvanlar soğuktan korunmaya çalışıldı
Yağıştan olumsuz etkilenen sadece insanlar olmadı; yaylada otlayan küçükbaş hayvanlar da şiddetli dolu ve soğuk hava karşısında zor anlar yaşadı. Islanan hayvanların soğuk hava nedeniyle hastalanmaması veya zarar görmemesi için üreticiler büyük bir özveriyle hareket etti. Hayvanlarını güvenli alanlara çekmeye çalışan üreticiler, doğanın bu sert yüzü karşısında hayvancılık faaliyetlerini sürdürebilmek adına büyük bir mücadele verdi.
Hazırlıksız yakalanan üreticilerin zorlu günü
Bölgedeki tulum peyniri üreticileri, aniden bastıran dolu yağışının kendilerini tamamen hazırlıksız yakaladığını ifade etti. Yayla şartlarının zaten zorlu olduğunu belirten üreticiler, bu tür ani hava değişimlerinin üretim süreçlerini aksattığını ve ciddi bir efor gerektirdiğini vurguladı. Yağışın dindikten sonra bile bölgede bıraktığı izler, üreticilerin doğa ile olan zorlu mücadelesinin ne kadar çetin olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
