Giresun genelinde bu yıl mevsimsel şartların etkisiyle fındık hasadı takviminde yaşanan gecikmeler, üreticileri oldukça zorlu bir sürecin içine itti. Hasat işlemleri tamamlanmış olsa da, ürünün pazara hazırlanması için kritik öneme sahip olan kurutma aşaması, sahil kesimlerinde etkili olan yağışlı hava nedeniyle adeta bir krize dönüştü. Nemli hava ve güneşsiz günler, fındığın bozulma riskini artırırken, üreticiler çareyi rotayı değiştirmekte buldu. Sahil bandındaki üreticiler, güneşli gün sayısının daha fazla olduğu iç kesimlerdeki Şebinkarahisar, Alucra ve Çamoluk ilçelerine doğru adeta bir göç başlattı.
Yol kenarları devasa harmana dönüştü
Fındık üretiminin geleneksel olarak yapılmadığı Şebinkarahisar bölgesi, bu günlerde farklı bir hareketliliğe sahne oluyor. Sahil kesimlerinden araçlarıyla getirdikleri fındıkları, güneşin etkisini daha yoğun hissettirdiği bu ilçelere taşıyan üreticiler, ürünlerini Şebinkarahisar-Alucra karayolu güzergahındaki yol kenarlarına sererek kurutmaya çalışıyor. Kilometrelerce uzanan yol kenarları, sarı fındık harmanlarıyla kaplanırken, bu ilginç manzara dron kameraları tarafından havadan görüntülendi. Üreticiler için artık bir zorunluluk haline gelen bu yöntem, ürünün değerini korumak adına verilen büyük bir çabanın göstergesi olarak dikkat çekiyor.
Zamanla yarışan üreticinin güneş arayışı
Sahil kesimlerinde fındığı kurutmanın bazen on günü bulduğunu, bu sürenin de ürün kalitesini düşürdüğünü ifade eden çiftçiler, iç kesimlerdeki iklimin kendilerine büyük bir avantaj sağladığını belirtiyor. Sahilde günlerce süren kurutma işleminin, güneşin daha etkili olduğu bu bölgelerde sadece iki gün gibi kısa bir sürede tamamlanabildiğini vurgulayan üreticiler, yaşadıkları bu zahmetli süreci verimlilik adına göze aldıklarını dile getiriyor. Hasat sonrası ürünlerini korumak için kilometrelerce yol kat eden üreticilerin bu güneş arayışı, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin iklim değişikliği karşısında nasıl şekil değiştirdiğini de gözler önüne seriyor.
Doğa şartlarına karşı verilen mücadele
Bölge halkı için en önemli geçim kaynağı olan fındıkta, kurutma süreci ürünün raf ömrü ve kalitesi için hayati bir aşama teşkil ediyor. Sahil bandındaki yoğun yağışlar nedeniyle harmanda bekleyen ürünlerin çürüme riskiyle karşı karşıya kalması, üreticileri bu radikal çözüme itti. Şebinkarahisar-Alucra karayolunda oluşan bu sıra dışı görüntüler, aslında bir yandan da üreticinin doğa şartlarına karşı verdiği kararlı mücadelenin bir yansıması. Güneşli havayı takip ederek iç kesimlere taşınan fındıklar, üreticinin emeğini kurtarmak için gösterdiği çabanın en somut kanıtı olarak yol kenarlarında sergilenmeye devam ediyor.
